Produkte von Azul y Garanza

Azul y Garanza

Ein kleines romantisches Örtchen vor bizarrer Verwitterungskulisse ist Carcastillo im äußersten Nordwesten Navarras. Ebenso romantisch ist auch die Bodega und deren jüngere Geschichte. Antonio Barrena Belzenegui hatte Glück, als er vor wenigen Jahren die stillgelegte Bodega der örtlichen Kooperative zum Kauf angeboten bekam. Er erwarb das Haus mit sämtlichen Einrichtungen. Maria Belzenegui und ihr Freund Dani Sanchez, ein Önologe der Mas Igneus Bodegas, begannen die Trauben der eigenen Weinberge und einige zugekaufte Trauben zu vinifizieren. Beide hatten in Barcelona Weinbau und Önologie studiert, -einer ihrer prominentesten Lehrer war Josep Maria Pujol von den Bodegas Carmenet und es entspann sich eine faszinierende Kombination aus Arbeit und Liebe. Noch faszinierender ist allerdings, da nicht der Normalfall: selbst die verloren gegangene Liebe konnte die Freundschaft und das kreative Team nicht erschüttern. Die beiden jungen, dem reine Traube-Anbau verschriebenen Fachleute, werden mittlerweile von Fernando Belzenegui unterstützt und füllen Jahr für Jahr mit Fingerspitzengefühl und Routine ausgebaute Weine ab. Kein Jahrgang gleicht dem vorigen, jedoch verstehen es die drei stets das Feinste und Beste aus den Trauben eines Jahrgangs herauszulocken. Um so beeindruckender da es keine high-tech Bodega ist, sondern dort mit traditioneller Einrichtung und bedächtigem Einsatz von moderner Technik gearbeitet wird.

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Alma de Azul y Garanza
Alma de Azul y Garanza
Dunkler Wein aus Merlot und Cabernet Sauvignon, satte Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Präsente aber samtige Tannine mit viel Fülle am Gaumen. Ein beseelter Wein aus dem Hause Azul y Garanza.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Rosado - Azul y Garanza
Rosado - Azul y Garanza
Deutlich eleganter und vielschichtiger als in den letzten Jahren. Immer voller reifer Walderdbeeren, cremig sahniger Länge und langem, charmantem Abgang. Zu Tisch und Frühling oder auch stattdessen!
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Blanco - Azul y Garanza
Blanco - Azul y Garanza
Ananas, Grapefruit, grüner Apfel bei moderater Säure und kraftvoller Aromatik. Ein Cuvée aus Viura (Macabeu) und für den vollen Körper Garnacha Blanca.
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
Abril - Azul y Garanza
Abril - Azul y Garanza
Weintyp kräftig & vollmundig Beeriger, würziger und kräuterduftiger Wein aus ausgereiften Trauben. Hocharomatisch und sehr lebendig, dabei lang und anhaltend. Passt zu gegrilltem Fleisch
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
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