Roséwein

Roséwein wird wie Rotwein aus blauen Trauben hergestellt. Der Most vergärt aber nur so lange auf der Maische, bis sich ein zartes Rosa ausgebildet hat. Danach wird der Wein wie Weißwein bearbeitet und weiter ohne Schalen vergoren. Ein Rosé besitzt dadurch nur wenig Tannine und ist daher ein beliebter Sommerwein.

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Roséwein wird wie Rotwein aus blauen Trauben hergestellt. Der Most vergärt aber nur so lange auf der Maische, bis sich ein zartes Rosa ausgebildet hat. Danach wird der Wein wie Weißwein bearbeitet und weiter ohne Schalen vergoren. Ein Rosé besitzt dadurch nur wenig Tannine und ist daher ein beliebter Sommerwein.

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